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Antichi "mangiari" lungo la via Francigena

Antichi "mangiari" lungo la via Francigena

studi, ipotesi e compromessi per allestire una cena medievale per una delle veglie francigene, alla ricerca delle antiche tipicità che si incontrano lungo gli antichi tracciati dal Gran San Bernardo ai porti di Puglia

Fabrizio Vanni

  • 2009
  • 135 pagine
  • Le lettere

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