
Il pane fra sacro e umano dal Medioevo cristiano al Novecento
Zeffiro Ciuffoletti
2020 · Le lettere

La globalizzazione imprevidente
Danilo Breschi, Zeffiro Ciuffoletti
2020 · Effigi

Craxi
Edoardo Tabasso, Zeffiro Ciuffoletti
2019 · Luca Pugliese editore - Il pozzo di Micene

Tre storie, una storia
Zeffiro Ciuffoletti
2017 · Mauro Pagliai

Sulle orme di Antonio Zobi
Zeffiro Ciuffoletti
2017 · Aska

Terre. Uve. Vini
Zeffiro Ciuffoletti
2016 · Polistampa

Minima Culinaria
Zeffiro Ciuffoletti, Claudio Costagli
2016 · Polistampa

Massimo Bogianckino sindaco di Firenze
Zeffiro Ciuffoletti
2015 · FrancoAngeli

La città capitale
Zeffiro Ciuffoletti
2014 · Le lettere

Le artigiane della moda e la creatività femminile
Zeffiro Ciuffoletti
2014 · Aska

La soppressione delle corporazioni religiose e la liquidazione dell'asse ecclesiastico nell'Italia unita
Zeffiro Ciuffoletti, Gian Luca Corradi
2014 · Mandragora

Sara Levi Nathan, i Rosselli e le miniere del Monte Amiata
Zeffiro Ciuffoletti, Maurizio Mambrini
2012 · Effigi

Dal Rinascimento al Risorgimento
Zeffiro Ciuffoletti
2011 · Polistampa

La città nostra
Zeffiro Ciuffoletti
2011 · Protagon

Nel cuore della Toscana collinare
Zeffiro Ciuffoletti
2010 · Polistampa

Alla ricerca del "vino perfetto"
Zeffiro Ciuffoletti
2009 · L. S. Olschki

Il sigaro toscano
Zeffiro Ciuffoletti
2007 · Alinari 24 Ore

Breve storia sociale della comunicazione
Zeffiro Ciuffoletti
2005 · Carocci

Desinari nostrali
Zeffiro Ciuffoletti
2005 · Polistampa

Prato e la Toscana nell'Ottocento
Zeffiro Ciuffoletti
2005 · Alinari