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A tavola in Casentino

Mario Da Monte

1995 · Edizioni Fruska

La cucina dei monasteri

Sebastiana Papa

1977 · A. Mondadori

Bollettino della Società geografica italiana

1884

Memorie

Accademia nazionale dei Lincei. Classe di scienze fisiche, matematiche e naturali

1877

Atti della R. Accademia dei Lincei

Reale Accademia dei Lincei. Classe di scienze fisiche, matematiche e naturali

1878